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Huile d’arachide grillee

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Huile d’arachide grillee

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Nom : Huile d’arachide grillee (70% Oméga 9, 30% Oméga 6)

 

Provenance : France

 

Acidité : moins de 1%

 

Composition : Arachides grillées et pressées

 

Goût / couleur : Arôme intense d’arachide et fort goût de grillé. Couleur légèrement ambrée.

 

Utilisations : Peut-être chauffée à très haute température. Elle est idéale pour frire ou cuisiner au wok. Aussi utilisée dans les couscous. Convient également en vinaigrette.

 

Bénéfices santé : Absorbée doucement par la peau elle est efficace pour les peaux sèches et le cuir chevelu. Bonne contre l’eczéma chronique et la peau infantile. Quand elle est consommée elle peut faciliter le transit intestinal.

 

Recommandée pour ? les amateurs de cuisine orientale.

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