Comme le veut le règlement, l’appellation ”Extra Old“ est accordée uniquement aux cognacs ayant vieilli entre 13 et 18 ans en fût de chêne. C’est donc la garantie d’une qualité optimale. Si nous pensons que la pomme est le fruit défendu de la Bible, alors le paradis ne doit pas être en Normandie! Une séléction méticuleuse de fruits régionaux permet d'obtenir le résultat final de ce produit qui compte parmi les meilleures eaux-de-vies au monde. Hemingway aurait dit un jour que «sans calvados, le monde serait plus pauvre» – il est en tout cas attesté qu’il connaissait fort bien l’univers des spiritueux.
Provenance : France, Charentes (région Grande Champagne – Distillerie Seguinot)
Volume d’alcool : 40%
Composition : double distillation de vins provenant de la région Grande Champagne. Vieilli au minimum de 13 à 18 ans en fût
Goût : Arômes extrêmement complexes (vanille, fruits mûrs, amandes grillées). Fin de bouche élégante et longue. Couleur très foncée
Occasion : digestif
Recommandé pour ? les amateurs de Cognac. Celui-ci est un must
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